Vitamin E góp phần chống sạm da, giúp cải thiện tình trạng da khô, nhăn nheo, tóc xơ cứng do làm giảm tiến trình lão hóa của da và tóc.
Loại vitamin này có hoạt tính trên sự chống viêm, do làm giảm sự tạo thành prostaglandin, là chất trung gian sinh lý của sự viêm. Nhờ đó, có khả năng giúp hỗ trợ trị viêm da dị ứng.

Một trong những vitamin cần được cung cấp đủ hằng ngày là vitamin E hay còn gọi là alpha-tocopherol. Là một loại vitamin tan trong chất béo (giống như vitamin A, D, K) và thực hiện một số chức năng đối với cơ thể như bảo vệ màng các tế bào, điều hòa quá trình biến dưỡng một số chất sinh học cần thiết đối với cơ thể…

Thiếu hụt dinh dưỡng có thể là một yếu tố góp phần vào sự suy giảm chức năng nhận thức ở người già và mất trí nhớ (Alhzeimer).

Không dùng chung Vitamin C (acid ascorbic), nước hoa quả hay đồ uống có vị chua với các loại thuốc kháng sinh, nhất là kháng sinh nhóm betalactam như ampicillin, amoxycillin…, vì như vậy sẽ làm giảm tác dụng của kháng sinh. Môi trường acid mà Vitamin C và các đồ uống này tạo nên sẽ nhanh chóng vô hiệu hóa tác dụng của chất kháng sinh.

Câu chuyện về Tần Thủy Hoàng tìm “thuốc trường sinh” có thể được coi là một ước muốn hoang đường. Tuy nhiên, ước mơ này cũng dần được khoa học giải mã. Với những hiểu biết về cơ chế của gốc tự do lên sự lão hóa, khoa học đã phát hiện hợp chất OPCs – nối dài giấc mơ “trường sinh bất lão” bằng cách làm chậm sự già đi một cách thuyết phục.

OPCs – hợp chất chống già mới được tìm thấy trong các loại trái cây như berry, nho…có thể coi là vị thuốc “trường sinh bất lão” nhờ tác dụng chống oxy hóa vượt trội trong các “chất chống già”.

Não, mạch máu não và nhiều bộ phận khác trong cơ thể – cũng bị lão hóa do gốc tự do (free radicals) tấn công

Ăn quá nhiều chất béo, ăn quá mặn hay quá ngọt, thường xuyên uống rượu bia, thức khuya, ít uống nước, thói quen nằm nghiêng hay nằm sấp khi ngủ, hay nhăn mặt, cau mày, hay nheo mắt… về lâu dài sẽ “tiếp tay” cho quá trình tạo nếp nhăn trên mặt.

 Người ta vẫn nghĩ là chất chống lão hóa chỉ dùng cho người trung niên trở lên. Nhưng ít ai biết rằng, chất chống lão hóa có tác dụng tốt hơn nhiều nếu sử dụng liên tục từ khi còn rất trẻ.

Nói đến chất chống oxy hóa, người ta thường nghĩ đến các loại rau củ hay trái cây. Nhưng ít người biết rằng, các loại hạt lại là một kho tàng chống oxy hóa dồi dào.

Một vài giờ xem ti vi, phim ảnh, lướt net và gần nửa ngày để ngồi trước màn hình máy tính để làm việc. Thậm chí, ngoài thời gian làm việc thì bạn vẫn đang ngồi cùng gia đình dùng bữa, hoặc ngồi quán trà sữa với bạn bè.

Tiền cao huyết áp ảnh hưởng đến khoảng 31% dân số trưởng thành của Hoa Kỳ trên 18 tuổi.